Miyabi 5000FC-D Gyutoh 24cm

282,00

Il Miyabi 5000FC-D Gyutoh 24cm è un modello molto versatile, la lama lunga e alta permette tagli su carni e verdure senza difficoltà

La serie 5000FC-D è una sorprendente unione tra abilità costruttive e design ricercato, la lama in damasco è composta da 49 stati con una durezza approssimativa di 61HRC

Il filo ha una affilatura chiamata Honbazuke la stessa utilizzata nell’affilatura delle Katane

Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.

1 in stock

#="{field.wcpa-text-1605346484073.value}"=#

Miyabi 5000FC-D Gyutoh 24cm

282,00

The Miyabi 5000FC-D Gyutoh 24cm is a really versatile knife; it features a long and high blade to grant fatigue-free preparations on meat and vegetables.

The 5000FC-D series is a surprising blend of good crafting skills and refined design. The blade in Damascus steel is made of 49 layers with an approximate hardness of 61HRC.

The knife has been sharpened with the Honbazuke technique, the same used for sharpening Katanas.

The knife is hand-sharpened and provided with a custom engraving FOR FREE.

2 in stock

#="{field.wcpa-text-1605346484073.value}"=#

SKU: 4009839376924 Categories: , , , , , , , ,
×