Kai Shun Seki Magoroku Yanagiba 30cm

204,00

Kai Shun Seki Magoroku Yanagiba 30cm è una lama perfetta per la lavorazione di pesce crudo, la sua lunghezza permette tagli precisi e netti, il filo è asimmetrico per la mano destra.

Il manico è in legno di pakka ottagonale come da tradizione.

Grazie al suo spessore riesce a lavorare anche tonni e salmoni senza difficoltà

Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.

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