Tojiro Gai Santoku 17cm
Misure:
-lama: 17cm
-totale: 29,5cm
-peso: 178g
TOJIRO è un’azienda giapponese che produce coltelli e utensili per la cucina dal 1600.
Il manico è in micarta con effetto grip fissato con bulloni esagonali, lama in acciaio VG10 37Layers
Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.
Mickael Casagranda (verified owner) –