Tojiro Black Trinciante 21cm
€170,00
Tojiro Black Trinciante 21cm è il modello più versatile grazie alla sua lama lunga e alta permette di lavorare comodamente sia su carne e pesce che sulle verdure.
Il manico è in legno di castagno, lama in damasco SanMai con filo centrale in VG10
Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.
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Tojiro Black Trinciante 21cm
Misure:
-lama: 21cm
-totale: 35cm
-peso: 142g
TOJIRO è un’azienda giapponese che produce coltelli e utensili per la cucina dal 1600.
Il manico è in legno di castagno, lama in damasco SanMai con filo centrale in VG10. Le lame risultano nere perchè viene fatta una lavorazione all’ossido che le rende molto resistenti alla corrosione
Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.
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