Kasumi Damascus Trinciante 24cm
Misure:
-lama: 24cm
-totale: 37cm
-peso: 238g
La linea Damascus Kasumi viene forgiata in damasco con 32 strati di acciaio, il filo centrale è in VG-10 un acciaio con alto contenuto di carbonio per avere un maggiore durezza, il manico è realizzato in legno di Pakka
I Kasumi sono coltelli realizzati dalla coltelleria Sumikama, un azienda Giapponese con sede a Seki che produce coltelli di altissima qualità destinati ai migliori Chef del mondo
Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.
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