Kai Shun Classic Arrosto Alveolato 23,5cm
€221,00
Kai Shun Classic Arrosto Alveolato 23,5cm è un modello adatto alle lavorazioni su carne e pesce, il filo è simmetrico, la punta sottile permette lavorazioni precise e gli alveoli sulla lama fanno si che niente gli si possa attaccare
Il manico in legno di Pakka stabilizzato ha un ottima tenuta grazie alla sua forma a castagna
Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.
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Kai Shun Classic Arrosto Alveolato 23,5cm
Misure:
-lama: 23,5cm
-totale: 37cm
-peso: 189g
Kai è un azienda giapponese che produce coltelli da cucina di altissima qualità
La serie Shun è la più famosa di questa azienda, damasco 32 strati in acciaio VG MAX, manico in legno di pacca stabilizzato e un design unico riconosciuto in tutto il mondo
Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.
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