Kai Redwood Usuba 17cm
€106,00
Kai Redwood Usuba 17cm è una delle forme classiche giapponesi, adatto alla lavorazione della verdura permette di fare tagli precisi, ha l’affilatura asimmetrica e può essere usato solo con la mano destra
Il peso è leggermente superiore a quello dei suoi concorrenti grazie allo spessore della lama
Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.
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Kai Redwood Usuba 17cm
Misure:
-lama: 17cm
-totale: 31,5cm
-peso: 191g
Kai è un azienda giapponese che produce coltelli da cucina di altissima qualità
La serie Redwood conosciuta anche come Seki Magoroku è composta da acciaio Inox con durezza 58 HRC, manici in pacca di sequoia stabilizzati e con codolino in Pom nero per una presa sempre precisa
Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.
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