Global G-81 Nakiri Alveolato 18cm è un modello che nasce per la lavorazione di verdura, permette un facile trito e con la sua punta chiusa e lama dritta riuscirai sempre a sapere con precisione dove sta lavorando inoltre gli alveoli fanno in modo che il cibo non resti attaccato alla lama
Viene realizzato con acciaio di altissima qualità, la lama è realizzata in acciaio CROMOVA18, con durezza 56 – 58 HRC per garantire un perfetto livello di affilatura e resistenza. L’esclusivo disegno monoblocco assicura facilità nell’impugnatura e nell’uso. Ogni coltello è stato studiato per garantire un perfetto bilanciamento in fase di impugnatura e di taglio.
MADE IN JAPAN
Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.
Andrea Mitola (verified owner) –
Servizio sempre ottimo grazie!
Federica (verified owner) –
È la prima volta che acquisto da questa azienda. Il coltello serviva a mio figlio che lavora in cucina din un ristorante. Molto soddisfatto del prodotto, della cortesia, della professionalità. Posso proprio consigliarla.