Global G-80 Santoku Alveolato 18cm

Global G-80 Santoku Alveolato 18cm il Santoku è un modello classico della tradizione giapponese, in questo caso ha degli alveoli a lato della lama che fanno si che il cibo non si attacchi e velocizza il lavoro

Viene realizzato con acciaio di altissima qualità, la lama è realizzata in acciaio CROMOVA18, con durezza 56 – 58 HRC per garantire un perfetto livello di affilatura e resistenza. L’esclusivo disegno monoblocco assicura facilità nell’impugnatura e nell’uso. Ogni coltello è stato studiato per garantire un perfetto bilanciamento in fase di impugnatura e di taglio.

MADE IN JAPAN

Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.