Due Cigni Coquus Trinciante 20cm
Misure:
-lama: 20cm
-totale: 35cm
-peso: 168g
La linea Due Cigni Coquus è una novità dell’azienda di Maniago, assieme ad una collaborazione con l’azienda Fox hanno studiato questa linea con delle forme che vogliono unire la tradizione del territorio all’innovazione tecnologica.
Viene utilizzato acciaio Inox 4116 con una durezza di 55/57 HRC
Il manico in Quercia affumicata è molto pregiato, dona un tocco di eleganza alla tua cucina e rimanda alla tradizione culinaria dell’affumicatura
La mostrina e il pin che formano il manico sono entrambe in acciaio inox
Il coltello viene fornito con un’affilatura artigianale fatta a mano e l’incisione personalizzata GRATIS.
DAVIDE PAGANI (verified owner) –
coltello bello e molto leggero, unico problema dopo il primo utilizzo, andandolo a lavare il manico si è imbevuto d’acqua e le venature del legno si sono aperte di qualche millimetro ( come se il manico non avesse uno strato di impregnante ) risolto comunque carteggiando il manico e dandogli una mano di flatting.